La Carte
Entrées
Moules Gratinées en persillade
1: 14.00€
14.00€
Saumon Gravlax, crémeux au Brocciu & Cédrat
1: 18.00€
18.00€
Beignets de Fromage x5, sauce aigre-douce
1: 12.00€
12.00€
Œufs Mimosa à la Truffes
1: 12.00€
12.00€
Arancini au confit de Canard & petit pois, concassé de tomates fraîches
1: 14.00€
14.00€
Vol-au-Vent aux morilles & ris de veau, éclats de prisuttu
1: 19.00€
19.00€
Planche de Charcuterie
1: 17.00€
17.00€
Planche Mixte ( Charcuterie & Fromage )
1: 23.00€
23.00€
Proposé par 
Menu 27.9€
Entrées
Beignet de fromage x3
ou
Charcuterie corse
Plats
Filets de saint pierre grillés, velouté de choux-fleurs, éclats de priscuttu
ou
Saucisse de veau grillée, purée de pommes de terre, sauce moutarde à l'ancienne
Desserts
Moelleux à la châtaigne et chantilly
Proposé par
Salades
Uniquement le midi
Poke Bowl Saumon
prix: 20.00€
20.00€
Poke Bowl Thon
prix: 20.00€
20.00€
Poke Bowl Poulet crispy
prix: 17.00€
17.00€
Proposé par
Pâtes
Rigatoni à la crème de Truffe et Jambon truffé
prix: 23.00€
23.00€
Linguine au Saumon
prix: 24.00€
24.00€
Ravioles à l'encre de Seiche à la chair d'araignée, bisque de Gambas
prix: 32.00€
32.00€
Proposé par
Poissons
Tataki de Thon pané au sésame, wok de légumes ( à la thaï )
prix: 27.00€
27.00€
Filets de Saint Pierre grillés, crémeux de Butternuts, éclats de prizuttu et croûtons
prix: 26.00€
26.00€
Tentacules de Poulpe rôties, crémeux de Butternuts
prix: 28.00€
28.00€
Sole meunière, 500-600 gr., écrasée et ses petits légumes
prix: 52.00€
52.00€
Hot-Dog brioché à la chaire d'araignée, Brousse et Cédrat, frites de patate douce
prix: 29.00€
29.00€
Proposé par
Viandes
Filet mignon de Veau, gratin de pommes de terre au chorizo, sauce morilles
prix: 32.00€
32.00€
Hot-Dog brioché-Saucisses de Veau de Palasca, frites
( moutarde, ketchup, cheddar, oignons frits )
prix: 20.00€
20.00€
Saucisses de Veau de Palasca, écrasée de pommes de terre, sauce moutarde à l'ancienne
prix: 24.00€
24.00€
Filet de Bœuf façon Tigre qui pleure, wok de légumes ( à la thaï )
prix: 34.00€
34.00€
Côte de Boeuf grillée, 500 gr., frites de patate douce
prix: 37.00€
37.00€
Burger au confit de Canard et Foie gras, frites
( Buns, mayonnaise, iceberg, tomates, oignons rouges )
prix: 21.00€
21.00€
Joues de Bœuf confites au Cap Corse, écrasée de pommes de terre, jus corsé
prix: 27.00€
27.00€
Magret de CANARD grillé, 350 gr., purée de pommes de terre
prix: 29.00€
29.00€
Proposé par
Desserts
Assiette de Fromage
prix: 14.00€
14.00€
Baba au Rhum arrangé & chantilly
prix: 9.00€
9.00€
Flamme Exotique
prix: 11.00€
11.00€
Tiramisu
prix: 10.00€
10.00€
Moelleux à la Châtaigne (sans gluten), glace vanille, coulis caramel & chantilly
prix: 10.50€
10.50€
Fiadone (sans gluten)
prix: 8.50€
8.50€
Moelleux à la Noisette de Cervione, cœur de Nucellina, glace vanille, coulis chocolat & chantilly
prix: 10.50€
10.50€
Brioche façon Pain perdu, nutella, glace vanille et chantilly
prix: 9.50€
9.50€
Boule Litchi-Framboise glacé, chantilly
prix: 9.50€
9.50€
Café Liégeois
prix: 9.50€
9.50€
Colonel
prix: 11.00€
11.00€
After Eight glacé
2 boules de glaces à la menthe, chocolat noir, 2 cl Get 27, topping chocolat, chantilly
prix: 10.50€
10.50€
Glace artisanale
chocolat, vanille, café, caramel, citron, fraise, framboise, rhum raisin, passion, coco, pistache
prix: 3.00€
3.00€
Supplément chantilly
prix: 0.50€
0.50€
Proposé par
Menu 27.9€
Entrées
Beignet de fromage x3
ou
Charcuterie corse
Plats
Filets de saint pierre grillés, velouté de choux-fleurs, éclats de priscuttu
ou
Saucisse de veau grillée, purée de pommes de terre, sauce moutarde à l'ancienne
Desserts
Moelleux à la châtaigne et chantilly
Proposé par
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Numéro de Siret : 833372600
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DIRECTEUR DE LA PUBLICATION : L'EPICURE
RESPONSABLE DE LA REDACTION : L'EPICURE
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